При записи карт контроллера сначала делает проверку на наличие этой карты в памяти.
Если карты нет, то она записывается на любое свободное место.
Если же карта есть, то обновляются ее свойства.
В Вашем случае при записи в door=0 карта была записана в ячейку 1543. При этом в свойствах карты указано разрешение ходить в door=0.
При записи этой же карты в door=1 контроллер увидел, что карта уже есть в базе, и обновил данные в ячейке 1543. В свойствах карты теперь указано разрешение ходить и в Door=0, и в Door=1.
Свойства карты можно проверить с помощью команды readkey key="FE1131001A", door=0. В ответ получите информацию по указанной карте для двери 0.
Для двери 1 команда будет аналогичной: readkey key="FE1131001A", door=0